妊娠高血压患者在饮食上需注意以下几点：一是要少吃油腻食物，二是要低盐饮食，三是要多吃富含蛋白质的食物。妊娠高血压指的是妊娠与血压升高同时存在的一类疾病，涵盖了妊娠期高血压、子痫前期、子痫以及妊娠合并慢性高血压和慢性高血压并发子痫前期等。其临床表现丰富多样，包含血压升高、蛋白尿、水肿、全身多脏器损伤等，严重情况下会出现抽搐、昏迷等状况，是致使孕产儿和围产儿死亡的重要原因之一。
一、少吃油腻的食物：高油饮食容易引发血糖升高，而血糖升高通常会对血压产生影响，进而加重身体负担。所以应避免食用诸如奶油、蛋糕以及油炸食品等。
二、低盐饮食：食盐中含有的钠离子会促使血压上升，因此妊娠高血压患者必须严格控制盐分摄入，每日最好不超过5克。
三、多吃富含蛋白质的食物：妊娠高血压往往伴随着蛋白尿症状，患者会大量流失蛋白质，体内血清蛋白偏低，这样就会对胎儿发育造成影响。可通过食用鱼、禽、蛋、瘦肉等食物来补充足够的优质蛋白质。
总之，妊娠高血压患者要重视饮食方面的调整，通过合理的饮食安排来帮助控制病情，保障自身和胎儿的健康。