胰腺炎的药物治疗需根据病情选择，一般来说抑制胰液分泌的药物比较关键，比如奥曲肽，它能减少胰液分泌，通常可以起到缓解病情的作用，不过具体效果因个体差异而异。
抑制胰液分泌类药物
奥曲肽：属于生长抑素类似物，能抑制胰腺的内外分泌，还可抑制胃肠蠕动和胃液分泌，从而减少胰液分泌，对缓解胰腺炎症状有一定作用。一般通过皮下注射等方式给药。生长抑素：也能抑制胰液分泌，可用于治疗胰腺炎，能减轻胰腺的负担，帮助病情恢复。通常需要静脉给药。
抑制胰酶活性类药物
加贝酯：可抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶等多种胰酶的活性，从而减轻胰腺自身消化。它通过抑制胰酶的作用来缓解胰腺炎的炎症反应。使用时需注意可能出现的过敏等不良反应。乌司他丁：是一种蛋白酶抑制剂，能抑制胰蛋白酶等多种酶的活性，还具有抗炎、改善循环等作用，对胰腺炎有一定的治疗效果。一般通过静脉滴注给药。
抗感染类药物
抗生素：如果胰腺炎是由细菌感染引起或有感染风险时，会使用抗生素。比如喹诺酮类的左氧氟沙星等，可针对可能存在的肠道杆菌等进行抗感染治疗，但使用抗生素要根据细菌培养和药敏试验结果合理选择，避免滥用导致耐药等问题。对于重症胰腺炎患者，可能需要联合使用抗生素来控制感染。
止痛类药物
山莨菪碱：能缓解胃肠道痉挛，对于胰腺炎引起的腹痛有一定的缓解作用。它通过解除平滑肌痉挛来减轻疼痛，但青光眼患者等应慎用。哌替啶：如果腹痛较剧烈，在其他止痛措施效果不佳时，可使用哌替啶来止痛，但要注意其可能引起的呼吸抑制等不良反应，而且不能频繁或大量使用，以免掩盖病情等。