有助于减肥且热量低的食物包括粗粮、瓜茄类蔬菜、叶菜、含糖量低的水果等。
一、粗粮：粗粮有众多品种，像玉米、小米、荞麦等。适量食用粗粮不仅能促进机体代谢，还能增强饱腹感。并且其升糖指数较低，能很好地发挥减肥作用。比如玉米富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动；小米营养丰富，能提供持久的饱腹感；荞麦含有多种营养成分，对减肥有益。
二、瓜茄类蔬菜：冬瓜、黄瓜、苦瓜等瓜茄类蔬菜热量很低，还能增加饱腹感，对减肥有一定帮助。冬瓜水分多，有利尿消肿的功效；黄瓜含有丙醇二酸，有助于抑制碳水化合物在体内转化为脂肪；苦瓜能清热降火，且热量低。
三、叶菜：菠菜、生菜、芹菜等叶菜品种多样。它们富含丰富的膳食纤维，能促进肠胃的消化吸收，而且热量低，食用后利于减肥。菠菜含铁等营养物质，对身体有益；生菜清脆爽口，热量不高；芹菜的膳食纤维含量较高，能帮助清理肠道。
四、含糖量低的水果：如梨、苹果等，它们的含糖量较低，升糖指数也低，适量食用不会导致人体发胖，而且还含有丰富的可溶性食物纤维，能起到润肠通便的作用，对减肥效果较好。梨具有清热润肺等功效；苹果富含果胶等，对健康有益。
减肥阶段切不可采用极端方法，像绝食、过度锻炼等，这会对身体造成极大损害，且反弹概率颇高。总之，减肥应选择健康合理的方式，搭配这些低热量食物，再结合适度运动，才能更好地达到减肥目的且保持身体健康。