结肠炎患者在饮食上有一定讲究，其中可以适量喝牛奶，但不建议喝酸奶、冷牛奶以及空腹喝奶。结肠炎是较为常见的病症，主要表现为腹泻、腹痛以及便秘等。
一、结肠炎患者可喝温热牛奶：牛奶里富含诸多营养元素，像蛋白质、钙铁锌等矿物质，适量饮用能补充人体所需物质，提升机体免疫力，有助于结肠炎患者的康复。
二、不建议结肠炎患者喝酸奶和冷牛奶：这两类牛奶容易对肠道形成刺激，会加重腹泻状况，对结肠炎的恢复不利。
三、结肠炎患者日常饮食注意事项：在日常饮食方面还要避免暴饮暴食，要戒烟酒，避免喝咖啡和浓茶，饮食应保持规律，且以清淡为主。
总之，结肠炎患者在饮食上要多加注意，根据自身情况合理选择饮品和食物，以促进病情的好转和身体的恢复。