胃不好的人可以适量食用鱼肉，但需注意以下几点：
1.选择合适的鱼类：建议选择脂肪含量较低、易消化的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。避免选择高脂肪、难以消化的鱼类，如鲨鱼、咸鱼等。
2.烹饪方式：鱼肉的烹饪方式也很重要。建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等高脂肪的烹饪方式。
3.食用量：胃不好的人应适量食用鱼肉，避免过量食用。一般来说，每次食用鱼肉的量不宜超过100克。
4.搭配其他食物：鱼肉的营养价值较高，但不能单独食用。建议搭配其他食物一起食用，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证营养均衡。
5.注意过敏反应：部分人可能对鱼肉过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。如果出现这些症状，应及时停止食用，并就医治疗。
总之，胃不好的人可以适量食用鱼肉，但需注意选择合适的鱼类、烹饪方式、食用量，并搭配其他食物。如果对鱼肉过敏或有其他健康问题，应在医生的指导下食用。