月经推迟三到七天意味着月经周期不稳定且常向后推迟3至7天，这样通过常规计算难以明确具体排卵日。可通过以下方式判断排卵时间：
一、借助B超：对于月经周期不稳定的女性，可在月经结束后的第8至10天开始，隔天去医院进行B超监测卵泡发育程度。1.通常当卵泡发育到18至23毫米时，就表示卵泡已成熟即将排卵。2.一般排卵日会在卵泡成熟后的24至48小时内。
二、借助排卵试纸：若不方便去医院，也可在家通过排卵试纸监测排卵。建议从月经来潮后的第10天起，每天使用排卵试纸，早晚各测一次。当排卵试纸显示清晰的两道杠即强阳性后，通常在24至48小时内就会排卵。
总之，对于月经周期不稳定且月经推迟3至7天的女性，可以通过B超监测卵泡发育或使用排卵试纸来判断排卵时间，以便更好地掌握自身排卵情况。