痛风病人需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风病人应避免食用每100克含嘌呤150毫克以上的高嘌呤食物。
高嘌呤肉类及内脏
动物内脏： 像猪肝、猪肾、牛肝等动物内脏嘌呤含量很高，痛风病人要尽量远离。比如每100克猪肝的嘌呤含量能达到约297毫克，经常吃会大幅升高血尿酸水平，诱发痛风发作。某些肉类： 浓肉汤、骨髓等也属于高嘌呤食物，痛风病人不能喝浓肉汤，因为熬煮后的浓肉汤中嘌呤溶出很多，喝了易导致尿酸急剧上升。
高嘌呤海鲜类
部分鱼类： 沙丁鱼、凤尾鱼等鱼类嘌呤含量颇高，每100克沙丁鱼的嘌呤含量能超过250毫克，痛风病人食用后很容易引发痛风急性发作。贝类海鲜： 生蚝、贻贝等贝类海鲜嘌呤含量也不低，痛风病人要控制这类食物的摄入量，以免加重病情。
高嘌呤植物类
部分菌类： 香菇等菌类食物嘌呤含量较高，痛风病人应避免大量食用香菇，否则会影响血尿酸的稳定。部分豆类： 虽然豆类整体嘌呤含量有差异，但像黄豆等嘌呤含量相对较高，痛风病人食用时要注意控制量，不能毫无节制地吃。