一般而言，肝癌手术后在饮食方面以高蛋白质、高维生素的食物为宜，在药物方面根据具体情况在医生指导下选择护肝药物、抗病毒药物能促进恢复得快。具体如下：
一、食物
1.高蛋白质的食物：肝癌手术后患者身体往往较为虚弱，此时多食用高蛋白质食物，如鱼肉、牛肉、大豆、虾、芝麻、花生、核桃等，能补充人体所需蛋白质，利于身体快速恢复。这些食物中富含优质蛋白质，可为身体提供必需的氨基酸，有助于维持身体的正常生理功能和组织修复。
2.高维生素的食物：患者也可多进食高维生素食物，像胡萝卜、南瓜、番茄、冬瓜、玉米、燕麦、荞麦等。这类食物能增强免疫力，对病情恢复有益。维生素在身体的新陈代谢、免疫系统功能等方面起着重要作用，摄入充足的维生素有助于提高身体的抵抗力，促进身体的恢复。
二、药物
1.护肝的药物：肝癌手术后若出现肝功能下降引发肝功能异常的情况，可在医生指导下服用护肝药物进行治疗，比如护肝片、复方甘草酸苷片、硫普罗宁片、消炎利胆片等。这些药物可以改善肝脏功能，减轻肝脏的损伤，促进肝细胞的再生和修复。
2.抗病毒的药物：如果肝癌是由乙肝引起的，那么肝癌手术后建议在医生指导下服用抗病毒药物进行治疗，如恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片、阿昔洛韦片、更昔洛韦片、利巴韦林片等。抗病毒药物能够抑制乙肝病毒的复制，减少病毒对肝脏的进一步损害，对于预防肝癌的复发和改善预后具有重要意义。
总之，肝癌手术后需要综合考虑饮食和药物方面，以促进身体的恢复和病情的稳定。同时，患者应严格遵循医生的指导，并定期进行复查和评估。