肠镜息肉切除后多久可以吃东西，通常与息肉的大小、数量以及手术方式有关，一般可在1天到3天左右进食，具体如下：
1.较小的息肉，数量较少，且采用的是内镜下黏膜切除术（EMR）或内镜下黏膜剥离术（ESD）等微创手术：这种情况下，通常术后1天左右就可以开始进食清流食，如米汤、果汁等，然后逐渐过渡到半流食、软食，如米粥、面条、馒头等。
2.较大的息肉，数量较多，或采用的是传统的开刀手术：这种情况下，进食时间可能会相对延长，一般需要2天到3天左右。具体的进食时间需要根据患者的恢复情况来决定，医生会在术后告知患者。
需要注意的是，在开始进食后，应遵循循序渐进的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免刺激肠道，引起不适。同时，要注意观察有无腹痛、腹胀、黑便等异常情况，如有异常应及时告知医生。此外，术后还需要注意休息，避免剧烈运动，按照医生的要求进行后续的治疗和复查。