吃巧克力有不少益处，适量吃黑巧克力（可可含量较高的）可能对身体有帮助。比如，黑巧克力中含有黄酮类化合物等成分，一般来说，每天吃10 - 30克左右的黑巧克力可能带来一些好处。
对心血管的益处
改善血管功能： 黑巧克力中的黄酮类物质能够帮助扩张血管，使血管壁更具弹性，从而在一定程度上有助于维持正常的血压水平。研究发现，经常适量食用黑巧克力的人，血管内皮功能可能会得到改善，降低心血管疾病的风险。降低心血管疾病风险： 有研究表明，长期适量摄入含黄酮类化合物丰富的黑巧克力，可能对降低冠心病等心血管疾病的发生风险有一定作用。不过要注意，这里说的是适量，因为巧克力也含有一定热量，过量食用可能适得其反。
对大脑的益处
提升情绪： 巧克力中含有苯乙胺等成分，这种物质可以促进大脑分泌内啡肽等神经递质，内啡肽有类似天然吗啡的作用，能让人产生愉悦感，有助于改善情绪，缓解压力。例如，当人情绪低落时，适量吃点黑巧克力可能会让人感觉心情变好一些。增强认知功能： 其中的一些成分可能对大脑的认知功能有一定益处，比如有助于提高注意力和记忆力等。不过这方面的作用相对比较温和，需要长期适量食用才能可能看到一定效果。
对能量补充的益处
快速补充能量： 巧克力中含有一定量的碳水化合物，能快速为人体补充能量。当人感到疲劳、需要迅速恢复体力时，吃一块巧克力可以在短时间内让身体获得能量，比如运动后适当吃点巧克力能帮助恢复体力。提供持久能量： 黑巧克力中的脂肪和碳水化合物搭配相对合理，能在一段时间内持续为身体提供能量，不像一些简单的碳水化合物那样很快让人又感到饥饿。但同样要注意控制量，避免因为过量摄入导致能量过剩。