有机磷酸酯类中毒主要指有机磷农药中毒，其症状表现有三类，即中枢神经系统症状、毒蕈碱样症状以及烟碱样症状，且必要时需及时就医。
一、中枢神经系统症状：有机磷农药中毒后，神经系统受毒物影响，会出现诸如头痛、乏力、烦躁不安、胡言乱语、抽搐、昏迷等症状。
1.头痛是常见表现之一。
2.会感到明显的乏力。
3.情绪上会变得烦躁不安。
4.可能出现胡言乱语的情况。
5.严重时会引发抽搐。
6.甚至导致昏迷。
二、毒蕈碱样症状：这是有机磷农药中毒后的典型症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻、尿频、二便失禁、全身湿冷、多汗、腺体分泌物增多、心率慢、瞳孔缩小等，严重者可出现肺水肿致呼吸困难。
1.常伴有恶心、呕吐。
2.可能有腹痛、腹泻现象。
3.会出现尿频情况。
4.可能导致二便失禁。
5.全身有湿冷感。
6.多汗现象明显。
7.腺体分泌物会增多。
8.心率会变慢。
9.瞳孔会缩小，严重时会出现肺水肿进而呼吸困难。
三、烟碱样症状：有机磷中毒会致使横纹肌神经肌肉接头功能异常，使颜面部、眼睑、舌头、四肢等部位肌肉颤动，严重者会出现肌肉痉挛强直，若不及时治疗，后期会出现肌肉力量降低或瘫痪以及呼吸肌功能受损等状况。
1.颜面部肌肉可能出现颤动。
2.眼睑处可能有此表现。
3.舌头部位也可能受影响。
4.四肢肌肉可能颤动。
5.严重时会有肌肉痉挛强直现象。
6.不及时处理，后期肌肉力量会降低甚至瘫痪，呼吸肌功能也会受损。
有机磷酸酯类中毒后的症状多样且轻重程度不一，严重中毒甚至会危及生命。所以当怀疑有有机磷中毒时，不论症状轻重，都应立刻前往医院急诊科，让医生进行相应检查和治疗，以避免出现严重并发症或后遗症。
总之，对于有机磷酸酯类中毒需高度重视其症状表现及危害，及时就医处理至关重要。