大麦芽有一定的回奶作用。研究表明，一般饮用大麦芽水1-2天左右可能会开始出现回奶效果，但具体效果因个体差异有所不同。
大麦芽的回奶方式
食用方法：可以将大麦芽煎水饮用，一般取30-60克大麦芽，加水煎煮后当茶饮。也有制成大麦芽茶包直接冲泡的方式，方便快捷。作用原理：大麦芽中含有类似雌激素的成分，能够抑制泌乳素的分泌，从而减少乳汁的分泌，达到回奶的目的。
哪些人喝大麦芽需注意
体质特殊人群：本身属于脾胃虚寒的人要谨慎饮用大麦芽水回奶。因为大麦芽可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹泻、腹痛等。正在服药人群：如果正在服用其他药物，在饮用大麦芽水回奶前要咨询医生。因为大麦芽可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或产生不良影响。比如正在服用激素类药物的人，需格外谨慎。
大麦芽回奶的效果差异
个体差异影响：不同的人对大麦芽回奶的反应不一样。有的妈妈饮用后回奶效果很明显，可能短短几天乳汁分泌就大幅减少；但也有的妈妈可能饮用后效果不那么显著，这与个人的体质、乳汁分泌量等多种因素有关。搭配其他方式：单纯依靠大麦芽回奶有时效果不够理想，对于乳汁分泌较多的妈妈，可以配合减少汤汁的摄入等方式一起进行回奶，这样能更好地达到回奶的目的。比如尽量少喝鱼汤、鸡汤等富含营养的汤汁，减少乳汁的生成基础。