麦芽有一定回奶作用。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得，将麦粒用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥即得。麦芽主要成分包括淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，中医认为其具有消食化积、回乳等功效。
现代药理研究表明，麦芽有回奶作用，其机制可能与调节泌乳素水平、抑制催乳素释放有关。此外，麦芽还能促进淀粉性食物的消化，用于治疗消化不良、脘腹胀满等。
需要注意的是，麦芽回奶的作用因人而异，且效果可能因用法、用量、个体差异等因素而有所不同。如果需要回奶，可在医生指导下使用麦芽，或采取其他回奶方法，如减少哺乳次数、佩戴合适的胸罩、使用回奶药物等。同时，回奶过程中应注意避免食用下奶食物，保持心情愉悦，以促进回奶。
总之，麦芽有一定回奶作用，但具体效果因人而异。如需回奶，建议在医生指导下进行。