麦芽有回奶的作用。麦芽是一种传统的回奶食物，中医认为麦芽性甘平，归脾胃肝经，具有消食健胃、回乳消胀的功效。现代药理研究表明，麦芽中含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而减少乳汁的分泌。
需要注意的是，麦芽回奶的作用因人而异，而且回奶的效果可能会受到多种因素的影响，例如回奶的时间、剂量、个体差异等。此外，如果需要回奶，建议在医生的指导下进行，以确保回奶的安全和有效。
除了麦芽，以下食物也有回奶的作用：
韭菜：韭菜性温，具有回奶的作用。
苦瓜：苦瓜性凉，具有清热解毒、回奶的功效。
绿茶：绿茶中含有咖啡因和茶多酚等成分，具有兴奋神经、减少乳汁分泌的作用。
需要注意的是，回奶期间应避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼、鸡汤等。同时，应注意保持良好的心情，避免过度劳累和紧张。如果回奶过程中出现乳房胀痛、发热等不适症状，应及时就医，以免引起乳腺炎等疾病。