高原脑水肿的症状通常包括头痛、呕吐、烦躁不安等。高原脑水肿主要指因急性缺氧引发的中枢神经系统功能出现严重障碍，进入高原地区后易产生急性缺氧状况。
一、头痛：在高原地区，大气压和氧分压下降，进入后人体易缺氧，会导致颅内血管痉挛，对周边神经产生影响，进而引发头痛症状。
二、呕吐：高原脑水肿致使人体缺氧后，容易使血红蛋白与氧气的结合能力降低，让多脏器功能受损。若胃肠道受到损害时，就容易因受到刺激而出现呕吐现象。
三、烦躁不安：高原脑水肿患者长时间处于缺氧状态，会导致脑组织功能下降，从而造成脑神经功能紊乱，产生烦躁不安的情绪。
对于高原脑水肿患者，应让其卧床休息，避免剧烈运动，同时要保持呼吸道通畅，遵医嘱给予吸氧治疗。必要时还可使用乙酰唑胺、地塞米松等药物进行治疗。如果在治疗期间出现其他不适症状，需及时前往医院就诊。
总之，要重视高原脑水肿患者的症状表现和治疗措施，以便及时进行有效的处理。