肛周湿疹患者可以吃蘑菇。肛周湿疹是一种常见的皮肤病，其主要症状是肛门周围皮肤的瘙痒、红肿、潮湿和疼痛。饮食对于肛周湿疹的治疗和预防有一定的影响。
以下是关于肛周湿疹患者饮食的一些建议：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、姜、蒜等，这些食物可能会加重肛周湿疹的症状。
2.避免食用海鲜、牛羊肉等发物，这些食物可能会引起过敏反应，加重肛周湿疹的症状。
3.避免食用高脂肪、高糖的食物，这些食物可能会导致肠道菌群失衡，加重肛周湿疹的症状。
4.多吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，可以增强皮肤的抵抗力，有助于肛周湿疹的治疗。
5.适量食用蘑菇，蘑菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对身体有一定的益处。
总之，肛周湿疹患者的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用辛辣、刺激性食物和发物，适量食用蘑菇等食物。同时，患者还应该注意保持肛门周围的清洁和干燥，避免过度搔抓和摩擦，保持良好的心态，积极配合医生的治疗。