一天不吃饭能瘦多少，这个问题的答案并不固定，因为每个人的身体状况、新陈代谢率以及其他因素都可能有所不同。但是，我们可以从以下几个方面来分析：
一、基础代谢率
基础代谢率是指人体在安静状态下消耗的能量，它占人体总能量消耗的大部分。一般来说，成年人的基础代谢率大约在1200-1500千卡/天。如果一天不吃饭，身体会进入饥饿状态，基础代谢率可能会略微下降，但下降的幅度不会太大。
二、食物的热效应
食物的热效应是指人体消化和吸收食物所消耗的能量。一般来说，食物的热效应约占食物摄入能量的10%左右。如果一天不吃饭，就不会有食物的热效应。
三、身体的能量储备
人体的能量储备主要包括糖原和脂肪。糖原主要存在于肌肉和肝脏中，大约可以提供1500-2000千卡的能量。如果一天不吃饭，身体会开始消耗糖原储备来提供能量。当糖原储备消耗殆尽后，身体会开始分解脂肪来提供能量。
四、长期不吃饭的影响
虽然一天不吃饭可能会导致体重下降，但长期不吃饭会对身体健康造成严重影响，包括：
1.营养不良：长期不吃饭会导致身体无法获得足够的营养物质，从而影响身体的正常功能。
2.代谢紊乱：长期不吃饭会导致代谢率下降，从而使身体更容易储存脂肪。
3.心理问题：长期不吃饭可能会导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等心理问题。
综上所述，一天不吃饭能瘦多少取决于多种因素，但一般来说，体重下降的幅度不会太大。而且，长期不吃饭对身体健康有严重影响，因此不建议通过不吃饭来减肥。如果你想减肥，建议采取健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动等。同时，如果你的体重已经严重超标或存在健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。