黄疸是由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状。正常血清胆红素浓度为1.7~17.1μmol/L，当胆红素浓度超过34.2μmol/L时，就会出现肉眼可见的黄疸。
皮肤与巩膜表现
皮肤发黄： 黄疸最明显的表现就是皮肤发黄，通常从脸部开始，逐渐蔓延至全身。新生儿出现黄疸时，脸部皮肤会首先呈现浅黄色，随着黄疸加重，身体其他部位皮肤也会变黄。巩膜黄染： 巩膜也就是眼白部分会发黄，这是比较容易观察到的黄疸迹象。比如患有黄疸的病人，眼白会明显呈现出黄色，而且这种黄染在早期可能就会出现，并且会随着黄疸程度的加深而愈发明显。
尿液变化情况
尿液颜色加深： 当胆红素代谢出现异常引发黄疸时，尿液颜色会变深，呈现浓茶色。这是因为血液中胆红素水平升高，经过肾脏代谢后，会使尿液中的胆红素含量增加，从而导致尿液颜色改变。例如，肝细胞性黄疸患者的尿液就常常呈现浓茶色。尿液量的变化： 部分黄疸患者可能会出现尿液量减少的情况。这是因为黄疸可能会影响肾脏的正常功能，导致肾脏对尿液的浓缩功能发生变化，进而使尿液排出量减少。不过，尿液量的变化并不是所有黄疸患者都会出现的普遍现象，但也是黄疸可能伴随的一种症状表现。
消化系统相关症状
食欲减退： 黄疸患者常常会有食欲减退的表现。这是因为肝脏功能受到影响，胆汁分泌异常，从而影响了食物的消化和吸收，导致患者对食物的欲望降低。比如，患有黄疸的人可能看到平时喜欢的食物也没有想吃的欲望。恶心呕吐： 部分黄疸患者会出现恶心、呕吐的症状。这是由于胆红素代谢紊乱，影响了胃肠道的正常功能，导致胃肠道蠕动和消化功能失调，进而引发恶心、呕吐等不适反应。有些黄疸患者可能会频繁出现恶心，严重时会伴有呕吐现象。