抗氧化剂有助于保护大脑细胞免受损伤，常见的富含抗氧化剂的食物有蓝莓，蓝莓中的花青素等抗氧化成分能改善大脑功能，降低老年痴呆症风险。
一、富含Omega - 3脂肪酸的鱼类
鱼类富含Omega - 3脂肪酸，尤其是深海鱼如三文鱼等，Omega - 3脂肪酸对大脑健康有益，能维持大脑正常的结构和功能，降低老年痴呆症发生几率。
二、全谷物食物
全谷物食物含有丰富的膳食纤维和多种营养素，如燕麦等全谷物，它们能稳定血糖水平，为大脑持续提供能量，对预防老年痴呆症有帮助。
三、深色蔬菜
像菠菜、西兰花等深色蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，能为大脑提供多种营养物质，保护大脑细胞，降低老年痴呆症风险。
四、坚果类食物
坚果例如核桃等，富含不饱和脂肪酸、维生素E等，维生素E是一种抗氧化剂，能保护大脑神经细胞，对预防老年痴呆症有积极作用。老年人食用坚果时要注意适量，避免因过量导致热量摄入过多等问题；对于有咀嚼困难或吞咽障碍的老年人，可将坚果研磨后食用，但要注意防止误吸。