糖尿病人要特别注意饮食，有些食物是不能吃的。比如高糖食品，像常见的糖果，一块普通水果糖大概含有10克左右的糖，食用后会使血糖迅速升高，对糖尿病人非常不利。
高糖高淀粉类食物
精制谷物制品： 像白面包，它经过精细加工，消化吸收快，会导致血糖快速上升。还有白米饭，其碳水化合物含量高，进入人体后很快转化为葡萄糖，使血糖升高明显。甜饮料： 例如可乐，一罐330毫升的可乐大约含有35克左右的糖，大量饮用会让血糖在短时间内大幅攀升，加重糖尿病病情。
高盐类食物
腌制食品： 像咸菜，每100克咸菜中钠含量可能高达2000毫克以上，过多摄入盐会影响血压，还会加重肾脏负担，而糖尿病人往往伴有血管和肾脏方面的并发症风险，高盐饮食会进一步恶化这些情况。加工肉类： 比如火腿，为了保存和调味，火腿中盐分含量较高，长期食用高盐的加工肉类会干扰血糖的稳定控制，增加心血管疾病等并发症的发生几率。
高脂肪类食物
油炸食品： 像炸鸡，炸鸡在油炸过程中吸收了大量油脂，属于高脂肪食物。过多食用会导致血脂升高，影响胰岛素的敏感性，不利于血糖的控制，还可能引发肥胖等问题，而肥胖又是糖尿病的重要危险因素之一。动物内脏： 例如猪肝，动物内脏中胆固醇和脂肪含量较高，糖尿病人食用后，血脂容易异常，进而影响身体对血糖的代谢调节，加重糖尿病病情。