吃播吃不胖可能有以下原因：
1.催吐：部分吃播为了保持身材，会采用催吐的方式将食物吐出来，以减少热量的摄入。催吐可能导致营养不良、电解质紊乱等健康问题，且长期催吐还可能引起反流性食管炎、食管狭窄等并发症。
2.假吃：有些吃播会通过剪辑、放慢视频速度等方式制造出吃很多的假象，实际上并没有真正吃下那么多食物。
3.消化问题：有些人可能由于消化系统较为特殊，能够更快地消化食物，或者身体能够更有效地吸收营养，从而导致摄入的热量被更充分地利用，不容易发胖。
4.代谢率高：一些人可能由于基础代谢率较高，即使在休息时也能消耗更多的热量，从而更容易保持身材。
5.饮食结构：吃播的饮食结构可能较为健康，例如富含蛋白质、蔬菜等，而较少摄入高热量、高脂肪的食物。
6.心理因素：一些人可能通过吃播来缓解压力、焦虑等情绪，而不是为了满足饥饿感。这种情况下，吃播可能更多地是一种心理行为，而不是真正的进食。
需要注意的是，长期采用不健康的方式保持身材可能会对身体造成损害。保持健康的体重应该通过均衡饮食、适量运动等健康方式来实现。如果对自己的体重或健康有任何疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。