一岁多的宝宝出现口臭可能与以下因素有关：受食物刺激、口腔卫生差、消化不良、化脓性扁桃体炎。
一、受食物刺激：一岁多的宝宝已开始食用常规食物，若进食了如葱、姜、蒜等具有刺激性气味的食物，就可能引发暂时性的口臭。这是因为这些食物本身具有独特的气味，在食用后可能会残留在口腔中，导致口臭现象的出现。
二、口腔卫生差：宝宝口腔卫生不佳，口腔内存有大量食物残渣，这些残渣经细菌分解后容易产生口腔异味。宝宝可能还不会很好地清洁口腔，食物残留容易堆积，如果家长没有及时帮助清理，就容易滋生细菌，进而产生臭味。
三、消化不良：由于宝宝年龄小，胃肠系统发育尚不完善，进食后可能出现消化不良的情况。当食物异常发酵时，容易产生带有臭味的气体，这些气体通过食管到达口腔，从而出现口臭症状。比如宝宝可能因为进食过多、过快，或者食物不易消化等原因，导致胃肠功能紊乱，引起消化不良，进而引发口臭。
四、化脓性扁桃体炎：这是一种感染性疾病，容易引起脓性分泌物，从而导致宝宝出现口臭。当发生化脓性扁桃体炎时，扁桃体出现化脓灶，这些脓性物质会散发异味，气体可以进入口腔，造成口臭。
总之，一岁多宝宝口臭的原因较为多样，家长需注意观察并根据具体情况采取相应措施。