脚后跟一到冬天就裂，可能是以下原因导致的：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致脚后跟干裂。
2.缺乏维生素：缺乏维生素A、E等，也可能导致皮肤干燥、龟裂。
3.真菌感染：如果脚后跟同时伴有瘙痒、脱屑等症状，可能是真菌感染引起的脚气。
4.其他因素：长期泡水、过度摩擦、皮肤疾病等也可能导致脚后跟干裂。
针对脚后跟干裂的问题，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：每天涂抹保湿霜，尤其是在洗完澡后，要及时涂抹。
2.补充维生素：多吃富含维生素A、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等。
3.治疗脚气：如果是真菌感染引起的脚气，需要使用抗真菌药物进行治疗。
4.避免过度摩擦：穿舒适的鞋子，避免长时间走路或站立。
5.注意保暖：冬天要注意脚后跟的保暖，避免受寒。
如果脚后跟干裂的情况严重，或者伴有疼痛、出血等症状，建议及时就医，以便确定病因并进行针对性治疗。