桂圆干也被称为龙眼干，是由鲜龙眼去核、干燥后制成的。桂圆干不仅味道甜美，而且具有丰富的营养价值和药用功效。以下是桂圆干的一些主要功效和作用：
1.补气血：桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等物质，这些物质可以为身体提供能量，促进血红蛋白的再生，从而起到补血的作用。因此，桂圆干适合贫血、身体虚弱、产后或手术后的人群食用。
2.安神助眠：桂圆干具有养心安神的作用，可用于治疗心悸、失眠、健忘等症状。此外，桂圆干还可以缓解压力、消除疲劳，有助于提高睡眠质量。
3.提高免疫力：桂圆干中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，这些物质可以清除自由基，减少自由基对身体的伤害，从而起到提高免疫力的作用。
4.延缓衰老：桂圆干中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，这些物质可以清除自由基，减少自由基对身体的伤害，从而起到延缓衰老的作用。
5.增强记忆力：桂圆干中含有丰富的尼克酸，尼克酸可以促进神经系统的发育和功能，从而起到增强记忆力的作用。
6.保护心血管：桂圆干中含有丰富的钾、镁等矿物质，这些矿物质可以维持心脏的正常功能，降低血压，预防心血管疾病。
7.其他作用：桂圆干还具有美容养颜、润肺止咳、开胃健脾等作用。
需要注意的是，桂圆干虽然具有丰富的营养价值和药用功效，但也不能过量食用。桂圆干性温，容易上火，因此体内有热、阴虚火旺、糖尿病、痤疮等患者应少吃或不吃桂圆干。此外，桂圆干不能与白酒、西瓜、香蕉等食物同时食用，以免引起不良反应。
综上所述，桂圆干是一种营养丰富、药用价值高的食品，适量食用对身体有很多好处。但需要注意的是，桂圆干不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适，应及时就医。