一、枸杞泡水的营养成分及基础功效
枸杞泡水含有多糖、类胡萝卜素（如β-胡萝卜素等）、维生素（维生素C、维生素B族等）、矿物质（钾、钠、钙等）等营养成分。其中，多糖具有一定免疫调节作用，类胡萝卜素对眼睛健康可能有一定益处，可在一定程度上辅助维护视觉功能。
二、适宜饮用人群及注意要点
（一）一般健康成年人
正常体质的成年人群适量用枸杞泡水喝，能补充部分营养成分，日常作为辅助保健饮品有一定合理性，但需注意控制量，一般每天泡10-15克左右为宜，长期坚持可作为日常保健的一种方式。
（二）特殊人群
1.老年人：老年人适量饮用枸杞泡水，在一定程度上可能有助于维持机体的代谢平衡等，但需结合自身健康状况，若有基础疾病如高血压等，饮用时需留意血压变化情况，因为枸杞有一定提升代谢的作用，可能对血压有轻微影响。
2.用眼较多人群：对于长期使用电子设备、用眼过度的人群，枸杞泡水因含类胡萝卜素等成分，对缓解眼疲劳、辅助保护视力有一定帮助，但不能替代正规的眼部保健和治疗措施。
三、不适宜饮用人群及原因
（一）湿热体质者
此类人群本身多有口干口苦、舌苔黄腻、大便黏腻等表现，枸杞性偏温热，饮用后可能会加重体内湿热之象，导致不适症状加重。
（二）感冒发烧者
感冒发烧时人体多处于外邪侵袭机体的状态，枸杞的温热性质可能不利于邪气外散，会影响病情恢复，所以感冒发烧期间不建议饮用枸杞泡水。
（三）腹泻者
腹泻时肠道功能处于较为敏感的状态，枸杞有一定的润肠作用，饮用后可能会加重腹泻症状，故腹泻人群不宜饮用。
（四）糖尿病患者
枸杞含有一定糖分，糖尿病患者饮用后可能会引起血糖波动，因此糖尿病患者需在医生指导下谨慎饮用，且饮用时要监测血糖变化。
（五）孕妇及儿童
孕妇需谨慎饮用枸杞泡水，因为其温热性质可能对孕期机体状态产生影响；儿童由于其生理机能尚未完全发育成熟，过量饮用枸杞泡水可能会引起机体不适，除非有专业医生评估后建议，否则不推荐儿童过多饮用枸杞泡水。