血糖高的人可以吃玉米面的东西，但需要注意以下几点。
玉米面属于粗粮，富含膳食纤维、B族维生素等营养物质，血糖高的人适量食用有助于稳定血糖。但玉米面中也含有一定量的碳水化合物，会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高。因此，血糖高的人在食用玉米面时需要控制摄入量，并合理搭配其他食物。
此外，血糖高的人在选择玉米面时，应尽量选择粗加工的玉米面，避免选择精细加工的玉米面。因为精细加工的玉米面会损失大量的膳食纤维和维生素，营养价值相对较低。
除了注意饮食外，血糖高的人还需要注意以下几点。
1.定期监测血糖：血糖高的人需要定期监测血糖水平，以便及时调整治疗方案。
2.合理运动：适量的运动可以帮助控制血糖水平，提高身体对胰岛素的敏感性。
3.遵医嘱用药：如果血糖高的人需要用药，应遵医嘱按时服药，不得自行增减药量或停药。
4.控制体重：过重或肥胖会增加患糖尿病的风险，血糖高的人应控制体重，保持健康的生活方式。
总之，血糖高的人可以吃玉米面的东西，但需要注意控制摄入量，并合理搭配其他食物。同时，还需要注意定期监测血糖、合理运动、遵医嘱用药等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。