血糖高的人在饮食上有诸多禁忌，主要包括不能吃高糖分高油脂、升糖指数高、精细食物以及含盐量高的食物。
一、高糖分高油脂的食物：像饮料、点心、油炸食品等都在此列。年轻人喜欢喝的饮料，往往一瓶就含有相当于10块白糖的糖分。而老年人常吃的点心通常也是高糖、高油脂的，摄入这类食物不仅会使血糖升高，还可能导致血脂上升。
1.饮料：饮料中通常含有大量添加糖，会快速提升血糖水平。
2.点心：这类食物糖分和油脂含量都较高。
二、升糖指数高的食物：例如香蕉、红枣、龙眼等。即使血糖控制得特别理想，这些食物也要尽量少吃。
1.香蕉：升糖指数相对较高。
2.红枣、龙眼：糖分含量丰富。
三、精细食物：比如糕点、蜜饯以及熬制得非常精致的粥、稀饭等，这类食物容易使血糖在短时间内大幅升高，造成血糖波动。
1.糕点、蜜饯：加工精细，对血糖影响较大。
2.精致粥、稀饭：容易被快速吸收，影响血糖稳定。
四、含盐量高的食物：食用过量的盐可能导致糖尿病患者患上高血压，所以每天食盐的摄入量建议控制在6克以下。
高血糖患者除了要注意饮食外，还需结合合理的运动，比如每顿饭之后进行适当锻炼，有助于消耗摄入的碳水化合物和热量，同时在医生的指导下配合使用降糖药物，这样才能将血糖较好地控制在理想范围。
总结：血糖高的人饮食上要避开高糖高脂、高升糖指数、精细及高盐食物，同时要结合运动和药物来综合管理血糖。