痛风患者需要严格控制饮食，尤其是要避免食用高嘌呤食物。一般来说，痛风患者应限制嘌呤摄入量在每天150毫克以内，以下是不能吃的食物分类：
高嘌呤肉类及内脏
动物内脏： 像猪肝、猪肾、牛肝等动物内脏嘌呤含量极高，痛风患者食用后会使体内尿酸水平迅速升高，诱发痛风发作。红肉： 牛肉、羊肉等红肉也属于中高嘌呤食物，过量食用会增加痛风发作风险，建议痛风患者尽量少吃这类红肉。
高嘌呤海鲜类
贝壳类海鲜： 蛤蜊、扇贝、牡蛎等贝壳类海鲜嘌呤含量很高，痛风患者食用后很容易导致血尿酸波动，引发关节疼痛等症状。鱼类： 一些深海鱼，如沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量也比较高，痛风患者应避免食用这些鱼类。
高嘌呤果蔬及饮品
部分豆类及豆制品： 黄豆、黑豆等豆类以及黄豆制成的豆制品，如豆浆、豆腐皮等，嘌呤含量不低，痛风患者要控制摄入量。酒类： 尤其是啤酒，啤酒中含有大量嘌呤，饮用后会显著升高血尿酸，是痛风患者的大忌；此外，白酒等烈性酒也不建议痛风患者饮用。
其他高嘌呤食物
浓汤： 无论是骨头浓汤、海鲜浓汤还是其他浓汤，在熬制过程中嘌呤会大量溶解在汤里，痛风患者喝了浓汤后，尿酸水平会大幅上升，引发痛风急性发作。香菇： 香菇属于中等嘌呤含量的食物，但对于痛风患者来说，也需要适量控制食用，以免影响尿酸代谢。