关键点：食道炎主要表现为烧心、胸骨刺痛等，还可能因胃动力不足致食管粘膜损伤等，严重可引起食道痉挛和食道狭窄；食道癌主要表现为食物下咽困难，严重时吞咽水困难，部分有打嗝现象（因癌侵犯喉返神经），还可能出现食欲下降、无精打采、黄疸等症状。
一、食道炎
1.症状表现
(1)烧心和胸骨刺痛是常见症状。
(2)可能由于胃动力不足导致食管粘膜受到损伤。
2.严重后果
(1)可能引发食道痉挛。
(2)可能造成食道狭窄。
二、食道癌
1.主要症状
(1)食物下咽困难，严重者吞咽水都困难。
2.其他症状
(1)部分患者会出现打嗝，这是因为癌症侵犯了喉返神经。出现这种现象要注意可能出现了肺部感染。
(2)患者还可能有食欲下降、无精打采、黄疸等表现。
尾段总结：本文详细阐述了食道炎和食道癌的主要症状表现，食道炎有烧心等症状及可能的严重后果，食道癌有下咽困难等多种症状，有助于对这两种疾病进行区分和了解。