通常情况下，手术后适宜食用苹果、香蕉、葡萄等水果，但要适量，具体如下：
一、苹果：苹果富含维生素、蛋白质、果胶等。患者术后适当食用苹果，既能补充营养，还有助于伤口愈合，因为其中的营养成分对身体恢复有益。
二、香蕉：香蕉含有较多的膳食纤维和矿物质。它可为患者提供一定能量，而且术后患者可能消化功能有所减弱，此时适当吃香蕉有利于促进消化。
三、葡萄：葡萄具有生津止渴、补养气血的作用。患者术后可能会有体液流失，适当食用葡萄可补充体液，也有利于防止出现气血不足的情况。
除了上述水果，患者还可适当吃梨子。患者在手术后要注意关注自身身体状况，一旦出现不适需及时向医生求助，以免损害身体健康。
总之，手术后可选择这些水果适量食用，同时要密切留意身体反应。