肠胃炎恢复期间适合吃的食物有：
一、清淡易消化的食物：
1.烂面条：其较为细软，容易消化，不会给胃肠道带来较大负担，有助于胃肠道更好地吸收。
2.小米粥：是一种清淡且易消化的食物，能减轻胃肠道的消化压力。
二、维生素丰富的食物：
1.苹果：富含维生素以及大量的膳食纤维和微量元素，既能为机体补充所需营养，又能增加身体的水分。
2.胡萝卜：含有丰富的维生素，可为身体提供必要的养分。
3.芒果：维生素含量丰富，同时具有多种营养物质。
4.猕猴桃：有丰富的维生素，对身体有益。
三、蛋白质丰富的食物：
1.鸡蛋：属于蛋白质丰富的食物，能够增强身体免疫力，还能促进胃肠道黏膜的修复。
2.牛奶：富含蛋白质，对身体有好处。
3.鱼肉：其蛋白质含量较高，能为身体带来益处。
总之，在肠胃炎恢复期间，合理选择这些食物，有助于身体的恢复和健康。