关键点：葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者可适量吃豌豆，80g/天，应避免吃蚕豆及豆制品，豌豆可补充营养、提高免疫力，食用方式为凉拌或清炒，不宜过多，避免与菠菜等食物同吃，痛风患者、功能性消化不良患者不宜吃豌豆，患者平时要注意避免吃蚕豆制品，可根据爱好进行体育运动增强体质。
以下是详细内容：
一、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者与豌豆
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者是可以适量食用豌豆的，建议每天的用量为80克。因为豌豆和蚕豆是不同的种类，患者吃豌豆并不会让病情加重，也不会对疾病的控制产生不良影响。
二、豌豆的营养价值与功效
豌豆能够为身体补充多种营养成分，如优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、粗纤维、矿物质等，在一定程度上有助于提高患者的免疫力。
三、豌豆的食用方式及注意事项
1.食用方式
豌豆可以凉拌或者清炒。
2.注意事项
不宜摄入过多，同时要避免和菠菜、羊肉、柑橘等食物同吃，因为这些食物的营养成分可能会相互影响。
四、特殊人群不宜食用豌豆
豌豆中的嘌呤含量较高，所以痛风患者不建议吃，以免导致尿酸水平升高。豌豆属于产气食物，功能性消化不良患者也不建议吃。
五、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者的其他注意事项
患者平时应严加注意，避免吃蚕豆以及其制品。同时可以根据自身爱好添加体育运动，这样能够增强体质，减少疾病复发的几率。
总之，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者在饮食上要特别注意，了解哪些食物能吃、哪些食物不能吃，同时结合适当的运动，有助于更好地控制病情和保持身体健康。