牙龈出血时可以多吃富含维生素C的食物，比如猕猴桃，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，能帮助增强血管弹性，缓解牙龈出血情况。
富含维生素C的果蔬：
柑橘类水果：橙子就是很好的选择，每天吃1-2个橙子，能为身体补充充足的维生素C。另外，柚子也是不错的选择，其维生素C含量也较为丰富。绿叶蔬菜：菠菜每100克含维生素C约32毫克，每天吃一盘清炒菠菜，能辅助改善牙龈出血。还有西兰花，它的维生素C含量也较高，烹饪时尽量采用快炒的方式，保留更多营养。
富含维生素K的食物：
绿色蔬菜：卷心菜含有丰富的维生素K，每100克卷心菜中维生素K含量约为145微克，经常吃些清煮卷心菜对牙龈健康有益。还有羽衣甘蓝，它的维生素K含量也很可观，可以做成沙拉来食用。豆类：大豆也是富含维生素K的食物，可以用大豆制作豆浆，每天喝200-300毫升的豆浆，有助于补充维生素K。
富含蛋白质的食物：
肉类：瘦肉是优质蛋白质的良好来源，像猪瘦肉，每天吃100克左右的瘦肉，能为身体提供必要的蛋白质，促进牙龈组织的修复。牛肉也是不错的选择，每100克牛肉含蛋白质约20克左右，适量食用对牙龈健康有帮助。鱼类：鲫鱼就是很好的选择，鲫鱼富含蛋白质，且容易消化吸收，每周吃2-3次鲫鱼，比如做鲫鱼豆腐汤，既能补充蛋白质，又对牙龈出血有一定的改善作用。鲈鱼也是富含蛋白质的鱼类，清蒸鲈鱼是比较健康的吃法。