胆结石消石的方法主要有药物溶石、手术取石等。一般来说，药物溶石有一定的适用条件，手术取石则是直接去除结石。
药物溶石
熊去氧胆酸： 它可以抑制胆固醇的合成，增加胆汁中胆固醇的溶解度，从而起到一定的溶石作用。但通常需要连续服用数月甚至数年，而且并非所有胆结石患者都适用，一般适用于胆固醇结石且胆囊功能较好的患者。不过，长期服用可能会有一些胃肠道不适等不良反应。鹅去氧胆酸： 也能通过改变胆汁成分来溶解结石，但它的副作用相对较多，如可能引起腹泻等，现在临床上使用相对较少。
手术取石
腹腔镜胆囊切除术： 这是目前治疗胆结石比较常用的手术方式。一般来说，术后恢复相对较快，通常住院时间在3 - 7天左右。适用于有症状的胆囊结石、充满型胆囊结石等情况。但对于一些合并严重心肺疾病等不能耐受手术的患者不适用。开腹胆囊切除术： 现在这种手术方式应用相对减少，主要用于一些腹腔镜手术难以完成的复杂情况，如严重的胆囊粘连等。术后恢复时间相对较长，住院时间可能在1 - 2周左右，创伤也比腹腔镜手术大。胆总管切开取石术： 对于胆总管结石的患者适用。手术需要切开胆总管取出结石，术后可能需要放置T管引流，一般T管引流时间在2周左右，然后再进行拔管等后续处理。
其他辅助方法
体外冲击波碎石： 利用冲击波聚焦后击碎结石，使其随尿液排出。但这种方法有一定的适应证，一般适用于直径小于2cm的胆固醇结石等情况。不过，碎石后可能会有疼痛、血尿等并发症，而且并不是所有胆结石都适合这种方法。饮食控制辅助： 患者可以通过调整饮食来辅助，比如减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，像动物内脏、油炸食品等。同时要保证充足的水分摄入，每天至少饮水1500 - 2000毫升，这样有助于小结石的排出，但单纯靠饮食控制很难完全消除结石。