大便很硬通常是由多种因素引起的，比如饮食方面，如果日常饮食中膳食纤维摄入不足，像成年人每天膳食纤维摄入量低于25~30克，就容易导致大便干结发硬。
饮食因素：
膳食纤维摄入少： 正常人体每天需要摄入一定量的膳食纤维来促进肠道蠕动，若长期蔬菜、水果等富含膳食纤维食物吃得少，就会使肠道蠕动减慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而导致大便很硬。一般建议成年人每天摄入25 - 30克膳食纤维。饮水不足： 身体缺水时，肠道会吸收粪便中的水分，使得大便干结。比如每天饮水量少于1500毫升，就可能引发大便很硬的情况。
肠道蠕动问题：
缺乏运动： 长期不运动的人，肠道蠕动会变慢。像久坐办公室的人，由于缺乏体育活动，肠道蠕动功能减弱，粪便排出困难，容易形成很硬的大便。肠道疾病影响： 一些肠道疾病也会导致大便很硬，比如肠道息肉、肠梗阻等疾病，会阻碍粪便的正常通过，使粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，进而出现大便很硬的现象。
生活习惯因素：
排便不规律： 经常忽视便意，长时间不排便，会让粪便在肠道内反复吸收水分，变得干结坚硬。例如有些人因为工作忙等原因，常常憋着大便，就容易出现大便很硬的情况。年龄因素： 老年人肠道功能衰退，肠道蠕动能力下降，也更容易出现大便很硬的情况。随着年龄增长，老年人肠道的生理功能逐渐减弱，粪便在肠道内移动缓慢，水分被过多吸收，导致大便干结发硬。