大便是水状可能由以下疾病导致：
一、急性胃肠炎：
1.多与饮食关系密切，若近期进食辛辣、刺激、油腻食物，或不洁饮食、寒凉食物，可能诱发。
2.细菌感染肠道粘膜，引起肠粘膜水肿和肠功能紊乱，从而出现水状大便，其他表现包括腹痛、发热、腹胀、恶心、呕吐等，长时间可诱发电解质紊乱、感染性休克等。
二、细菌性痢疾：
1.主要由志贺菌感染引起的肠道传染性疾病。
2.因肠道分泌物和渗出液增多，炎症刺激导致肠道渗出物大量增加，出现水状大便，其他症状还有肚子胀气、腹痛、发热以及粘液脓血便、里急后重等。
三、霍乱：
1.是摄入受霍乱弧菌污染的食物或水引起的急性腹泻性传染病。
2.霍乱弧菌在小肠粘膜迅速繁殖并产生大量毒素，抑制肠道再吸收，促进肠液过度分泌和胃肠道排空蠕动，导致水状大便，起病急，主要表现为肚子胀、呕吐等。
总之，当出现大便水状时，可能是以上这些疾病所致，需要及时就医，明确诊断并进行相应治疗。