糖尿病患者需要严格控制饮食，有些食物是不能吃的。比如高糖食物，像常见的糖果，一块普通奶糖大概含有10克以上的糖，糖尿病患者吃了会使血糖迅速升高，不利于血糖的控制。
高糖食品：
糖果类： 各类硬糖、软糖、奶糖等，它们含有大量精制糖，进入人体后很快被吸收，导致血糖急剧上升。例如一颗普通水果糖，含糖量可能在8 - 10克左右，食用后血糖会快速升高。甜饮料： 像可乐、雪碧等碳酸甜饮料，以及一些果汁饮料（尤其是含糖量高的浓缩果汁勾兑的），其中的糖分多为精制糖，饮用后血糖会明显波动。以一瓶500毫升的可乐为例，含糖量大约在50克左右，大量饮用会使血糖瞬间升高很多。
高盐食物：
腌制食品： 咸菜、酱菜等腌制类食物含盐量通常很高。一份100克的咸菜，含盐量可能达到3 - 5克，长期食用高盐腌制食品不仅会升高血压，还可能影响糖尿病患者的代谢平衡，不利于病情控制。加工肉类： 火腿、香肠、午餐肉等加工肉类，为了保鲜和增加风味，往往添加了较多的盐。比如一根中等大小的香肠，含盐量可能在1 - 2克，经常食用会使体内钠含量过高，对糖尿病患者的心血管等系统产生不良影响。
高脂肪食物：
油炸食品： 炸鸡、薯条等油炸食品含有大量油脂。一份100克的炸鸡，脂肪含量可能在20 - 30克，过多摄入高脂肪食物会导致体重增加，而肥胖是糖尿病的重要危险因素之一，还会影响血脂代谢，加重糖尿病患者的病情。动物内脏： 猪肝、猪肾等动物内脏虽然营养丰富，但脂肪和胆固醇含量较高。以100克猪肝为例，脂肪含量约为3.5克，胆固醇含量较高，糖尿病患者食用过多会使血脂升高，增加动脉粥样硬化等并发症的发生风险。