15个月宝宝饮食要注意少食多餐，添加辅食时可选择易消化吸收的食物。宝宝需保持营养膳食均衡，可进食富含优质蛋白和维生素的食物，如小米粥、烂面条、鸡蛋羹、纯米粉等，要做到少食多餐，避免一次添加过多以免肠胃不适，引发腹痛、腹胀及消化不良等问题。平时要注重宝宝饮食卫生，多喝温热白开水，避免常吃膨化食品或高糖食物，以防上火。
一、少食多餐：
1.宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，一次进食过多食物容易加重肠胃负担。
2.少食多餐有助于宝宝更好地消化和吸收食物中的营养成分。
二、选择易消化吸收的食物：
1.小米粥营养丰富且容易消化，适合宝宝食用。
2.烂面条质地柔软，宝宝食用后容易吸收。
3.鸡蛋羹富含蛋白质等营养，也是宝宝较好的食物选择。
4.纯米粉相对温和，不会对宝宝肠胃造成太大负担。
三、保持营养膳食均衡：
1.优质蛋白对于宝宝的生长发育至关重要，能帮助身体组织的生长和修复。
2.维生素能增强宝宝的免疫力，促进其健康成长。
四、注意饮食卫生及避免某些食物：
1.饮食卫生可减少宝宝感染疾病的风险。
2.膨化食品和高糖食物营养价值低，还可能导致上火等不良情况。
总之，15个月宝宝的饮食安排要科学合理，注重少食多餐、食物选择、营养均衡、饮食卫生等方面，以保障宝宝的健康成长。