慢性胃炎患者适宜食用高蛋白食物、新鲜的水果蔬菜等，也可服用抑制胃酸药、胃黏膜保护剂等药物。但食物不能替代药物起到治疗作用，不存在专门的慢性胃炎食疗方法。
一、食物
1.高蛋白食物：慢性胃炎患者日常应保持清淡饮食，确保营养供给，注重能量与蛋白质的补充。可适当进食高蛋白食物，比如牛奶，其富含优质蛋白质、钙等营养成分，可为身体提供能量，增强免疫力；鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等，对身体有益；瘦肉能提供蛋白质等营养物质。
2.新鲜的水果蔬菜：患者还需补充维生素、膳食纤维等。像苹果含有维生素、纤维素等；西红柿富含多种维生素；胡萝卜有胡萝卜素等营养。这些新鲜果蔬有助于促进身体恢复。
二、药物
1.抑制胃酸药：慢性胃炎患者可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等药物，能减少胃酸分泌，缓解相关不适症状，如奥美拉唑肠溶胶囊可抑制胃酸分泌；西咪替丁片也有类似功效。
2.胃黏膜保护剂：在医生指导下服用枸橼酸铋钾片等药物可保护胃黏膜，减轻胃疼症状，如枸橼酸铋钾片可在胃内形成保护膜；胶体果胶铋胶囊也能起到保护胃黏膜的作用。
总之，若确诊为慢性胃炎，应及时前往医院，严格按照医嘱进行规范治疗，切不可自行用药，以免延误病情。