治疗慢性胃炎的食疗法丰富多样，主要包括以下这些：
一、大枣加丁香：先将大枣去核，把丁香研成末后装于枣内，烧焦存性后再研末，服用时需用开水冲服。此疗法中，大枣具有补中益气、养血安神等作用，丁香则有温中降逆、补肾助阳等功效。
二、胡椒加红枣、杏仁：把胡椒、红枣、杏仁捣烂后用热酒送服。胡椒可温中散寒、下气消痰，红枣能补中益气、养血安神，杏仁有止咳平喘、润肠通便等效用。
三、花椒加干姜、橘皮、甘草：将花椒、干姜、橘皮、甘草等研末或制成丸剂，在饭后服用。其中花椒有温中止痛等功效，干姜能温中散寒等，橘皮可理气健脾等，甘草能补脾益气等。
除上述常见食疗法外，还有糯米加红枣，梨汁加鲜藕汁、荸荠汁，北沙参加麦冬、冰糖、大米等。但要注意的是，虽然食疗对疾病治疗有一定效果，但无法根治，患者还需遵医嘱口服药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等。同时，在日常生活中患者要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激、油腻生冷的食物，如辣椒、芥末、肥肉、雪糕等，以防病情加重。
总之，对于慢性胃炎患者来说，食疗法可作为辅助手段，药物治疗不可或缺，日常饮食注意也很重要。