长期吃花生有不少好处。比如，花生富含不饱和脂肪酸，每天适量吃一些（大概30克左右），有助于降低胆固醇。
对心血管健康有益
花生中的不饱和脂肪酸，像油酸等，能够帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平，同时还能维持高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）的正常含量，从而降低心血管疾病的发生风险。而且，花生里还含有白藜芦醇，这种物质具有抗氧化的作用，能够保护血管内皮细胞，进一步维护心血管的健康。
补充营养物质
花生含有丰富的蛋白质，成年人每天从花生中摄取一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常代谢和组织修复。它还含有多种维生素，例如维生素E，每100克花生中维生素E的含量大概在12毫克左右，维生素E是一种很强的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤。此外，花生中还含有钙、磷、铁等矿物质，适量食用可以为人体补充这些必需的矿物质，对于骨骼健康等有一定的好处，像每100克花生中钙含量约为47毫克。
提供能量
花生中的碳水化合物和脂肪能为人体提供能量。每100克花生大约能提供约589千卡的能量，在人们日常活动中，适当吃些花生可以补充能量，让人保持精力充沛。不过，虽然花生好处多，但也不能过量食用，因为花生脂肪含量较高，吃多了容易导致热量摄入过多，引发肥胖等问题。对于有高尿酸血症或者痛风的人来说，也要控制花生的摄入量，因为花生中含有一定量的嘌呤，过量食用可能会使血尿酸水平升高，加重病情。