麻辣烫的热量高吗

麻辣烫热量较高，每100克达106大卡。

一、其热量主要取决于所含食物。麻辣烫中有荤食，像鱼丸、牛肉、骨肉相连等会带来更多热量。里面的丸子经面粉和香料制成，属于高脂肪高热量食物，相比不点丸子或丸子量少的麻辣烫，热量会高许多。

二、所含油脂、盐量较高，长期食用易致肥胖。

三、口味重、刺激性强，对辣椒敏感人群吃太多会使肠胃伤害增大。

四、含有亚硝酸盐，不利于心血管健康。

总之，麻辣烫在热量、食材、口味等方面都有一些需要注意的地方，食用时应适量并根据自身情况合理选择。