脂肪肝患者在饮食方面需注意以下几点：多进食高蛋白食物，避免进食高胆固醇食物，避免进食辛辣刺激性食物。
一、多进食高蛋白食物
平时应多食用瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物。这些食物能够为机体提供必要的营养成分，增强身体的免疫力。适量进食此类食物一般不会加重脂肪肝的症状，反而有助于维持身体的正常机能。
二、避免进食高胆固醇食物
要尽量避免食用肥肉、动物内脏、炸鸡、汉堡等高胆固醇食物。此类食物可能会加重肝细胞的负担，从而对脂肪肝的治疗产生不利影响。因为高胆固醇食物的摄入会增加肝脏代谢的压力，不利于肝脏功能的恢复。
三、避免进食辛辣刺激性食物
辣椒、生姜、大蒜、胡椒等辛辣刺激性食物应避免食用。这些食物可能会对胃黏膜和肝功能造成损害，进而不利于病情的恢复。辛辣刺激性食物可能会刺激胃肠道，影响消化系统的正常功能，同时也可能加重肝脏的负担，干扰脂肪肝的改善进程。
总之，脂肪肝患者在饮食上要多加注意，遵循上述要点，以促进病情的好转和身体的康复。