子宫肌瘤饮食注意事项包括：多吃粗粮及坚果，饮食清淡，低脂、高蛋白饮食，具体如下：
一、多吃粗粮及坚果：
1.患者应多食用粗粮，比如玉米、高粱、荞麦、豆类等。
2.也可常吃富含不饱和脂肪酸的干果类食物，像花生、蚕豆、芝麻、瓜子等坚果。同时，一日三餐最好做到定时定量，避免暴饮暴食。
二、饮食清淡：
1.子宫肌瘤患者的饮食宜清淡，要减少食物中的盐含量。
2.最好别过多食用羊肉、狗肉、螃蟹、鳗鱼、咸鱼、虾等食物。
三、低脂、高蛋白饮食：
1.由于子宫肌瘤属于雌激素依赖性肿瘤，所以要注意降低高脂肪饮食的摄入，因为高脂饮食进入人体后会促进女性雌激素分泌，要保持低脂饮食。
2.多吃高蛋白食物，如鸡肉、蛋类、鲫鱼、甲鱼等富含蛋白质的食物，多食用芹菜、紫菜、豆腐、白菜、莴笋、黄瓜等低脂肪食物。
此外，子宫肌瘤患者饮食还需注意：少吃或不吃一些热性食物，如红枣、枸杞、桂圆、辣椒、酒等，因为热性食物会促进血液循环，可能加速肌瘤生长；少吃一些含激素类的食品，如豆制品、一些速成的鸡鸭鱼肉类食品、一些膨化食品等垃圾食品，因为含激素食品可能会加速肌瘤生长。平时要保持愉快的心情，多进行运动，食用健康营养的食品，定期到医院检查，身体不适要及时对症治疗。
总结概况提示：子宫肌瘤患者的饮食有诸多注意事项，从多吃粗粮坚果、保持饮食清淡、做到低脂高蛋白，到避免热性和含激素食物等，同时还要保持好心情、多运动、定期检查等，以更好地维护身体健康。