扁桃体发炎时可以吃桔子，但应适量。桔子中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等营养成分，具有开胃理气、润肺止咳、解酒等功效。扁桃体发炎患者适量食用桔子，可以补充身体所需的营养物质，有助于病情的恢复。但需要注意以下几点：
1.避免食用过多：桔子性温，食用过多可能会导致上火，加重扁桃体发炎的症状。
2.选择合适的食用方式：扁桃体发炎患者食用桔子时，应避免食用过酸或过甜的桔子，以免刺激咽喉部，加重疼痛。可以选择将桔子煮熟后食用，或者将桔子榨成汁后饮用。
3.注意个人体质：部分人可能对桔子过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，在食用桔子前，应先了解自己的体质，如有过敏史，应避免食用。
4.与其他食物搭配食用：扁桃体发炎患者在食用桔子时，可以与其他食物搭配食用，如梨、苹果、白菜等，以增加营养摄入的均衡性。
5.避免食用刺激性食物：扁桃体发炎患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免加重病情。
除了注意饮食外，扁桃体发炎患者还应注意休息，保持口腔清洁，多喝水，以促进病情的恢复。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。