甘油三酯高可以通过调整生活方式和必要时药物干预来处理。一般来说，首先要从饮食和运动等方面入手，如果通过3 - 6个月的生活方式调整仍不达标，可能需要考虑药物治疗。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 要根据自身情况合理控制每天摄入的总热量，比如对于轻体力劳动者，成年男性每天大约需要2250 - 2750千卡热量，成年女性大约需要1800 - 2300千卡热量，通过控制热量摄入来避免体重超标，因为体重超标往往会伴随甘油三酯升高。限制高脂食物： 像油炸食品、动物内脏等要尽量少吃，油炸食品中油脂含量高，动物内脏比如猪肝等每100克含有的胆固醇和脂肪量都比较高，长期大量食用会使甘油三酯进一步升高。还要减少红肉的摄入，适当增加白肉，如鸡肉、鱼肉的比例，鱼肉中的不饱和脂肪酸对降低甘油三酯有一定帮助。
运动锻炼不能少
有氧运动为主： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度一般保持在每分钟6 - 7公里，每天快走30分钟以上；或者慢跑，每周坚持3 - 5次，每次20 - 30分钟。中等强度运动的判断标准是运动时有点气喘，但还能说话。坚持长期运动： 运动要持之以恒，不能三天打鱼两天晒网。长期坚持运动可以提高身体的代谢能力，有助于分解体内多余的甘油三酯，改善血脂水平。
药物干预需谨慎
适用情况： 如果通过6个月左右的生活方式干预后，甘油三酯仍然很高，比如空腹甘油三酯水平≥5.6mmol/L，这时候可能需要在医生评估下使用药物。常用药物： 比如非诺贝特，它可以通过抑制肝脏合成甘油三酯来降低血液中的甘油三酯水平，但具体使用要严格遵医嘱，因为不同人群的用药情况不同，像有严重肝病、胆囊疾病的患者使用时要特别谨慎。