高血压患者能吃鱼,因鱼肉脂肪多为不饱和脂肪酸,多吃可预防动脉粥样硬化。适合高血压患者吃的鱼有:
一、带鱼:
1.带鱼富含镁元素,可泵入钾离子、限制钠内流,从而降低血压。
2.其富含优质蛋白质,能维持钾钠平衡。
3.带鱼含有丰富不饱和脂肪酸及维生素B2,利于破损血管修复,使胆固醇不易沉积,促进血液中脂肪酸加速排出,进而降压。
二、金枪鱼:
1.金枪鱼含丰富ω-3脂肪酸,能提升体内一氧化氮水平,更好地舒张血管平滑肌,实现降压。
2.所含镁能让心脏正常工作,具有扩张血管作用,使血压平稳下降。
3.其中的金枪鱼肽经动物实验证明有快速降低血压功效。
三、三文鱼:
1.三文鱼含有的ω-3脂肪酸可提升一氧化氮水平,以舒张血管平滑肌而降压。
2.ω-3脂肪酸还能降低血液中甘油三酯水平,升高高密度脂蛋白、胆固醇,增强血管弹性。
总之,高血压患者吃鱼有好处,尤其是上述几种鱼,它们含有的成分对降低血压、保护血管等具有积极作用。
