菠萝中所含的菠萝朊酶会对舌部黏膜产生一定刺激，导致舌部出现灼热感，表现为吃完菠萝后舌头疼痛。菠萝是热带水果，富含维生素B1、维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、蛋白酶等营养成分。其具有多方面的作用，一、对肠胃蠕动有促进作用，通常具备促进胃肠部消化的功能；二、可以提升机体的新陈代谢以及免疫能力；三、对高血脂有一定缓解作用。菠萝中的菠萝朊酶能有效分解蛋白质，对肌肉组织中的纤维蛋白有溶解作用，所以吃菠萝时舌部会疼痛。为降低菠萝朊酶的浓度从而减少其对舌部的刺激和疼痛感觉，可采取两种方法，一是吃菠萝前将其在淡盐水中浸泡约30分钟；二是若没及时用盐水浸泡菠萝，可在食用完后用适量淡盐水漱口。
尾段总结：总之，菠萝含菠萝朊酶会致舌疼，菠萝是热带水果且营养丰富，有多种功效，而通过盐水浸泡或漱口可减轻菠萝对舌部的刺激。