喝白开水感觉是甜，这可能是由于饮食不当、消化功能紊乱、患有糖尿病或者存在消化性疾病等原因导致，具体如下：
一、消化功能紊乱
消化功能紊乱的患者，其各种消化酶分泌会出现异常，当口中的唾液酶含量增加时，会将淀粉分解为葡萄糖，从而对味蕾产生刺激，进而使人感觉嘴里发甜。
二、糖尿病
糖尿病患者的血糖浓度较高，使得唾液中的糖分也随之增高。这类患者最主要的症状表现为“三多一少”，即吃得多、喝得多、小便多以及体重减少。而且早上起床时嘴里发甜的现象通常会更加明显。
三、饮食不当
如果经常食用肥甘油腻的食物或者辛辣刺激性食物，也可能会出现喝白开水感觉甜的情况。
四、消化性疾病
比如患有急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化性疾病，通常会伴有上腹部胀满疼痛、恶心、嗳气、反酸等症状。
总结提示：当出现喝白开水感觉是甜的情况时，可能是上述多种原因引起，需要根据具体情况进行分析和判断，必要时应及时就医进行相关检查和诊断，以便明确原因并采取相应的治疗措施。