补营养最快的食物包括扁豆、芹菜、扇贝、海藻、扁桃仁等，能及时给身体补充所需营养。
一、扁豆：
1.扁豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、锌等矿物质，可为人体补充营养，增强体质，提升机体免疫力和抗病能力，有益健康。
2.扁豆具有药用价值，能健脾和胃、消暑化湿、止泻，对脾胃虚弱、泄泻、小儿疳积等病症有较好疗效，是药食两用佳品。
二、芹菜：
1.芹菜含有较多的钠和纤维素，还有一种叫苯酞的物质对健康很有帮助，因其能使肌肉组织放松，增加血液量。
2.芹菜除了有降血压作用外，对减肥也有益，因其卡路里含量少。
三、扇贝：
1.扇贝中钠、蛋白质和脂肪酸含量丰富，其中的蛋白质是镁、钾等微量元素的主要来源。
2.烹饪扇贝建议采用清蒸或水煮，这样能最大程度保留其营养成分，且制作方式简单快捷，任何人都可尝试。
四、海藻：
1.海藻中脂肪、钠和蛋白质含量颇高，根据颜色可分为绿藻、褐藻、红藻和蓝绿藻四种类型，都属于营养丰富的食物，可有效控制血压。
2.可将海藻晒干研制成粉末来代替盐。
五、扁桃仁：
1.扁桃仁营养成分全面且含量高，是高级营养食品，其蛋白质含量高于松子、核桃和棒子，脂肪中油酸、亚油酸油质好，易消化。
2.此外还含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素及钙、磷、铁等常量和微量矿物质元素。
总之，这些食物都各具营养特点，对身体有多种益处。在日常饮食中合理搭配这些食物，有助于维持身体健康。